“今天就出了三只，估摸着明后天会陆陆续续有小鸡出壳。”

虞乔北点着头，又伸头去看鸡窝。

“别看了，你要是闲就去扯些猪草回来。”

小猪崽一天一个样儿，饭量也在增加。没了老南瓜，只得每天多打些猪草，多喂上几顿。

将三只小鸡仔放回鸡窝里，李氏抓来一把高粱米，喂给了老母鸡。

此后的五天内，小鸡仔陆陆续续破壳。三十个鸡蛋，孵出了二十三只小鸡。另有七个蛋，虞薇念左等右等，，始终不见动静，知道这些都是毛蛋，便将七个鸡蛋都捡了起来。

“眼下天气这么暖，又被老母鸡孵了一个月，这孵不出小鸡的肯定早就坏了，你咋还给收起来了？”

“娘，这蛋可没坏。不但不是坏蛋，还是好东西呢！”虞薇念扬扬手中的鸡蛋，一副等着瞧吧的表情。

毛蛋确实是好东西。所谓毛蛋，便是孵化的过程中，小鸡胚胎受了影响继而死亡。在她老家，又称之为活珠子，算着一道特色美食。

小时候，一到春末，她妈便会同村里人一起去镇上的养鸡场，专门买孵化失败的毛蛋。一买就是一百个，能吃上好几天。

毛蛋的做法也颇多，最简单的便是用清水煮熟，剥了壳，吃它个原汁原味。若是口味重些的，可以沾上椒盐。

再比如前世南京的街头，大妈们会在路边摆上个小炉子，将煮过的毛蛋煎上一遍，然后撒上调味料，味道那叫一个香。

这个时代调味料少，虞薇念也没了那么多的讲究。七个毛蛋全部丢到锅中煮了，趁着煮的功夫拿出小碟子，装了些辣椒面，撒上些许盐，稍稍搅拌。

煮熟的毛蛋稍稍放凉，虞薇念取了一颗敲碎，剥出个口子，趁着里面的汤汁溢出来前嘬了一口。