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逃荒种田日常 池佾 1029 字 2025-06-10

石磨还是刚入秋那会儿谢惟安帮着做得。

当初虞薇念想磨些辣椒粉来做辣白菜用。被谢惟安知道后,便去寻了适合做磨得石头,要帮虞薇念做石磨。说是总去别个家借磨麻烦,不如做一个,以后要磨些什么也方便。

虞薇念自然是不反对。不过要求谢惟安将大石磨做成了单手推的小石磨,毕竟他们三个人里,没一个能使得上大力气的。

总不能想磨个啥,还得去隔壁喊人来帮忙。

烀得软烂的豆子倒入磨洞里,慢慢研磨成豆泥。

早饭做好时,豆子才磨了一半。而磨豆子的人,也由虞薇念变成了虞乔北。

直到太阳高升,一锅的豆子总算磨完。

取一坨磨好的豆泥,在洗净的案板上轻轻摔打成方形的团壮。

俗话说好事成双,一盆的豆泥,虞薇念算着分量共做了十个方团。做好的方团用干净的稻草包上,放到房梁上,让其风干发酵。待到了来年春天,便可以用发酵好的酱块来下酱。

吃过了午饭,虞薇念从坛子里夹出一碗辣白菜放到了篮子里,上头盖了个盘子,又在盘子上放了些碎布头和针线篓子。

若是路上遇到人问起,只说去寻了五婶子学做鞋子便是。

若不然辣白菜叫人瞧了去,问上两嘴,你给尝还是不给尝。若是再夸上句味道好,又该做何应对。

倒不是她小气,辣白菜她统共就做了那么一小坛子,留着冬日里解馋的,哪有多余的去送与别人。

如此偷摸着,倒是能省去不少的麻烦。