二人说话间，一张完整的狍子皮已经被剥了下来。

院里不知道何时摆了两张长凳，凳子上架着块木板，木板上是已被开肠破肚的狍子。张天成端着个木盆，盆里是狍子的内脏。王二取来了称，朝着徐四大喊。

“我要这块！”

“谢兄弟，狍子心卖不卖？”

偌大的院子里，瞬间变得嘈杂无比。

村长媳妇站在外围，冲着人群道：“狍子膻味儿重，你们回去把肉泡在清水里，多泡泡，等泡上一个时辰再烧。”

“要泡这么久？”

“你要不怕膻味重，随便洗洗就是了！”

问话的人一时语咽，用力吸着鼻子嗅了嗅，发现狍子肉的膻味确实有些重。看来，还是得用水多泡泡才是。

再说谢家这边，几人一番忙活下来统共卖出去十七斤的狍子肉。

时辰尚早，谢惟安割下五斤肉留来自家吃，其余的全背去了酒楼。

一整块的狍子肉泡进清水里，没一会儿清澈的井水就被染上淡淡血色。换了几次水后，便任由其泡着。

灶房里，李氏烧着开水，边与姚娘子谈天。等到锅中水烧得翻滚透开才止了话，跑去前院。

“阿念，水烧开了，现在搁盐？”

顾不得抬头，虞薇念只轻“嗯”了一声，又埋头整理起先前摘回来的嫩豆角。

她得趁着天黑前，将嫩豆角都清理出来泡上。若是放上一夜明日再泡，口感上要差上些许。