并非寻常姜汤，她加了些红糖，味道不至于太辛辣，更能让大众顾客接受。

萧悦昨晚想了今日的菜单，但都是些炒菜，现在自然得顺从天气进行更换。

毕竟突然下雨气温骤降，这种时候要能喝上一碗热乎乎的汤，肯定再好不过。

萧悦想了想，决定做一锅有肉有菜、一口暖心的——猪肚鲜蔬汤！

猪肚是系统出品，腥味没有那么重，用面粉加盐简单揉搓清洗便能冷水下锅，加入葱、姜、花椒和黄酒进行焯水。

过程中，萧悦将配菜准备好，有红枣、枸杞、山药、西兰花……

不久，猪肚焯水完毕。

萧悦用筷子戳进去，将它捞出来过凉水，这样温度降下去形状就会固定住，更方便改刀切块再切成条。

猪肚的份量不少，萧悦切了好一会儿，装了满满一盆。

她放下刀，热油将猪肚和姜一起下锅炒制，两者出香味再倒进开水，汤油碰撞，瞬间变成浅白色在锅里翻滚起来。

接着萧悦加入一把红枣，盖上盖子，任由猪肚炖煮。

时间最起码要小半个时辰，在这空挡中萧悦取出一盆土豆，削皮切块放进蒸箱。

她打算再做一道黑椒土豆泥，糯糯叽叽，软绵厚重，倒是格外符合今天的天气。

第17章

这一幕莫名让人觉得他像只被淋湿的大黑狗

蒸箱很大，一次能蒸出足够的量。

萧悦将冒着热气的土豆取出，趁热放进牛奶和盐，撸起袖子就用擀面杖将它捣碎成泥。

得亏萧悦现在体质好了不少，力气也大了些，不然这一步真挺费劲。