她将茄子暂时放在一旁，在锅里加入蒜末和葱段爆香，倒入料汁熬制成拉丝后下茄子，让每一块都裹满浓稠鲜亮的汁水……

这下味浓、清淡、下饭、香脆的四道菜便都做好了。

萧悦想了想，决定最后再加一道凉拌黄瓜。

如今春末，午时气温开始逐渐上升，已经到了过烫的饭菜不下胃的时候。

这种时候，凉拌菜怎么能少？

加之凉拌黄瓜可是快手菜，简单到萧悦都不用多看。

直接将黄瓜拍碎，切些葱、蒜、香菜，再随意撒上必不可少的辣椒面和香醋搅拌均匀就算完成了。

萧悦嘴里一边叼着根黄瓜嚼着解馋，一边将足量的菜装进食盆中。

食盆约莫一尺长宽，两个手掌深，足够放入满满的菜。

一道菜用一盆，光看着就让人满足。

黄焖鸡也炖得差不多了，萧悦掀开盖子就闻到那股浓香加上烟火气的味道，格外上头。

她不再耽搁，将饭菜一一端出去，整齐地摆在小餐馆外靠墙的桌上。

装满白米饭的甑子也端了出来，旁边还垒上了白色的碗和木色的筷子，以及用来盛放端送的方形托盘。

第3章

流云城首家自助餐，五十铜板全场通吃

正是饭点，这么一家小餐馆门前摆满了满当当五盆菜，光看着就让人忍不住侧目，几乎一下子就吸引了路过的行人。

萧悦将饭菜全部放好，抬头扫视一圈，发现已经有人停下脚步，嘴角不禁上扬。

新店开业第一天，她当然不可能傻愣愣等着人来，阵仗一定要大！