她做法有所不同，首先是下入土豆进行炸制。

这一步会让土豆更加香脆入味，哪怕什么调味料都没加，天然的油炸食品光闻个味都能让人忍不住流口水。

萧悦挥动锅铲，将炸制两面金黄的土豆捞出，下一步才是烹饪鸡肉。

“歘”一声，鸡肉和油接触，油花四溅，香气四溢，再下入大葱和蒜瓣，那香味瞬间结合犹如在鼻尖飞舞。

待鸡肉翻炒均匀，萧悦加入调好的料汁，再加入没过鸡肉的温水、香菇和土豆，任由它炖上个两刻钟。

肉菜有了，萧悦盯着剩下的食材，决定再做个清爽的汤。

白菜豆腐汤！

这道菜可谓简单，正好米饭蒸熟，萧悦将甑子挪到一旁，重新加水烧开，把洗好的白菜撕碎、豆腐切块，放入锅中加入少许猪油一起煮。

现在两道菜有了着落，家常炒菜自然必不可少。

萧悦决定做一道直击味蕾、绝对下饭的——红三剁。

这道菜最主要的就是还原食物本身的味道，加上系统出品的食材新鲜，腌制猪肉沫时只需葱姜水和少许盐、胡椒就足够。

配菜中的西红柿和青椒，萧悦拿起菜刀便几下剁碎，做完再将煮好的白菜豆腐汤盛出。

猪肉沫也腌制好了，萧悦将它倒进锅中翻炒变色，加入蒜末和西红柿炒出汁，最后出锅前十秒加入青椒末和盐翻炒均匀即可装盘。

萧悦闻着它鲜辣的味道，心里怀念唾液也在分泌，不过忍住了动筷的冲动，继续制作下一道菜。

风味茄子。

首先需要调一个简单的料汁儿，酱油、香醋、白糖和水，再加几滴香油便够。

接着萧悦将茄子一分为四切成小条，撒上淀粉包裹，热锅烧油开始炸茄子。

时间不用太久，因为还要复炸第二遍。

随着温油升高，茄子在锅中冒泡升腾，萧悦将它捞出来时，光听那相互碰撞的声音就知道它有多酥脆。