温苒苒拿了几个干净的碗,把切成细条的面皮均匀地码在碗中,上面铺了层黄瓜丝、香菜,撒了些面筋块。浇上料水、醋水、蒜水,最后放入勺喷香的辣椒油。
“吃饭啦!”
她笑着招呼了一声,一家子瞬间整整齐齐出现在院子里。
温苒苒拿起其中一碗没放辣椒的凉皮,并着碟辣椒油一齐递给孙氏:“三婶婶您帮我给祖母送去,这辣油让她随自己口味放。”
孙氏接过来,笑着夸一句贴心。
一家人围着在院子里荫蔽处坐下,桌上一碗碗光滑透亮的凉皮裹满了红亮亮的辣油,其间点缀着翠绿的黄瓜与香菜,光是颜色就叫人食指大动。
温俊良迫不及待地拌匀,夹了一筷子送入口中。面皮滑嫩劲道,黄瓜丝脆爽清新,配着红油的浓香辣味,另有丝醋水的酸香,种种香气融合,竟十分爽口。
他又尝了块面筋,面筋已吸饱了汤汁,轻轻咬下就有鲜香酸辣的汁水从小孔中溢出,满口的香辣。
“这个好吃!”温俊良吃的一脸满足,“就是在皇宫里都没吃过这么好吃的东西!”
孙氏痴迷于这香辣爽滑的凉皮,听见温俊良这般说也赞同地点点头:“苒苒,你若是把这凉皮拿到街上去卖,保管你能发大财!”
往日小口慢咽像小猫似的温茹茹今日埋头大口吃着,一言不发,专心致志地挑着面筋块:这世上怎么会有这么好吃的东西啊!