再看蒸蛋,面上光滑无气泡,嫩的能滴出水来,再滴上了一些酱油,诱人的香味直沁人心脾。
果然是可以做文庙公厨大厨的人,做出来的菜就是不一样,看着都要流口水了。
“大爷,大娘,饭来了,可以吃饭了。”顾宛央端着米饭走了出来,看着两位老人盯着菜发呆,不由地笑了。
第47章
租铺子
陈大爷和陈大娘赶忙接过米饭,都不说话了,直接开吃。
两人不约而同地都先舀了一勺荠菜豆腐羹尝了起来,荠菜是时令野菜,这时候味道最鲜美,两人都是爱这口时鲜的人。
滑嫩的豆腐滑入口中一抿即化,但鲜香的味道却在口腔中久久不散去,荠菜的鲜美完全与豆腐相融合,鲜嫩的荠菜没有一丝渣,相较于荠菜和豆腐,肉丝仿佛成了陪衬。
再喝一口汤,天然的鲜味让两人好吃地眯起了眼,果然是能做文庙大厨的,烧出来的味道比自己烧的好多了。
陈大娘忍不住询问顾宛央荠菜豆腐羹的做法,顾宛央一点都没保留,详细地告诉她做法,陈大娘讶然道:“咦,都是差不多的做法呀,为何你做的就是比我好吃呢?”