顾宛央给李瑾修热好包子，就打算外出采购去，今天第一天很多事情安排好，接下来就不会手忙脚乱了。

小桃在顾宛央出门的时候忙完回来了，缠着她要跟着一起出门，顾宛央见她小脸满是祈求之色，没忍心拒绝，便带着她一起出了门。

跟着顾宛央出门的小桃就像放出笼的小鸟，欢欣雀跃地一路上叽叽喳喳说个不停。

顾宛央从柴火到调味料一一都买齐了，好在小院的小厨房里锅碗瓢盆一应俱全，甚至比她城西村的家中东西还齐全，所以她只需采购易耗品就行了。

这些日子早晨要做点心出去摆摊，需要的柴火食材和调料还不少，顾宛央选定了几家铺子，跟老板约定一个时辰后将货送到文庙，就不需要自己带回去了，只需拎些零散物品回去即可。

在文庙的这些日子早晨的时间紧张，所以顾宛央打算只做肉松饭团这类可以提前做好肉松，只需早上蒸一锅糯米的早点，肉松饭团才刚刚开始卖，大家还都有个新鲜劲，可以继续做些日子，她就先不费劲考虑上新了，她想把重点放在文庙这边，毕竟这是第一次接外头的活，口碑很重要，等文庙公厨这边稳定下来，再上新的品种。

采购完厨房用的物品，顾宛央来到菜市集，中午用肉包子对付了李瑾修，晚上得给他做顿好吃的，反正他的玉佩当了那么多银子，就不用考虑他付不付得起账了。

“姑娘，买点羊肉吗？今日羊肉很新鲜呐！”

就在顾宛央犹豫到底买什么食材的时候，羊肉摊的摊主喊住了她。

顾宛央驻足，仔细地看过去，确实羊肉非常新鲜，只是价格不便宜，顾宛央犹豫了一会，还是挑了一块羊腿肉买了下来。

回到文庙小院的时候已经时间不早了，顾宛央赶紧将羊肉清洗干净后切成小块，加入料酒、盐、酱油、孜然粉以及少许白糖，将调料和羊肉充分揉捏在一起，使得调料味道渗入羊肉中去。