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京都小食肆 雪橘 1005 字 2025-06-10

“就是,栓子,明天你做饭吧,正好我可以歇歇。”小桃趁机说道。

桂花婶听了小桃的话,一个眼刀扫过去,说道:“你别想偷懒,这是一时半会能学成的吗,你弟弟现在才跟灶台一般高,锅都够不着,怎么做饭。”

小桃不以为意,耸耸肩膀,夹了一筷子香椿炒鸡蛋扔进嘴里,顿时脸上露出心满意足的表情,脆脆的香椿末和松软的鸡蛋完美地结合在一起,吃上去又香又鲜又脆又酥,口感十分的丰富。

顾宛央舀了一勺香椿酱放到米饭上面,经过了一晚上的发酵,红色的辣椒面已经与油充分融合,呈现出红油的颜色,使得香椿酱的颜色漂亮了许多。

顾宛央用筷子将香椿酱和米饭搅拌在一起,美美地吃上一口,顿时觉得鲜得眉毛都要掉下来了,做成香椿酱后,春天的鲜美可以存储起来,慢慢享用。

小桃学着顾宛央的样子,也用香椿酱和米饭拌在一起,尝过后忍不住一口接着一口地吃着饭,连菜都顾不上吃。

“小桃,你慢点吃,又没人跟你抢。”九婆婆见腮帮子鼓鼓的小桃,忍不住开口说道。

“你这丫头,光扒饭吃做什么,吃菜啊。”桂花婶说道。

“娘,阿奶,你们把香椿酱拌饭吃试试,可好吃了。”小桃把嘴里的饭咽下去,极力推荐道。

桂花婶疑惑地舀了一勺香椿酱到饭上,这酱还能有肉和鸡蛋好吃吗?不过,等她吃过一口之后,便不这么想了,怪不得这丫头一直在吃饭,这个香椿酱简直是太下饭了。

“好吃,真好吃啊。”桂花婶忍不住感叹道。

“那多吃点,我刚刚又去摘了不少,下午继续腌制,多留点在家里,你们吃饭吃面的时候拌一拌,好吃很多。”顾宛央笑着说道,看着大家这么喜欢吃自己做的菜,心里的满足感油然而生。