赵云惜知道的一瞬间，就在心里为张居正竖起大拇指，他的文采和相貌，令他所向披靡，实在太厉害了。

原本存有疑虑的要不要卖炸鸡，此刻也安定下来。

徐玠对张居正颇有赏识，区区炸鸡店，不在话下。

于是——

赵云惜签下契约，交了大额租金，便进国子监去看小店铺。

铺面真的很小。

长宽各三米，桌案和灶台就占了一半。

用来卖炸鸡，倒是正好。

赵云惜看着陈旧的摆设，琢磨着若是换一套，也不知得多少银钱。

京城什么都贵，材料贵、人工贵，成品更贵。

但是想了想，她还是让人重新装修。

旁得不说，做吃食的地方，必须干净，这样卖得放心，吃得也放心。

她当时就画了图，请了工匠来，重新将小铺整理一番，再挂上牌匾。国子监地理位置绝佳，这小铺的位置也不错，她心满意足。

课间。

张白圭指着正在修葺的小铺，含笑道：“这里会卖炸鸡、炸排骨、炸鸡排等物，吃起来可香了。”

他同学表示质疑：“炸鸡肉能好吃？”

张白圭但笑不语：“到时候你尝尝。”

五日后。

监生一进食堂，便闻到了浓郁的油香和肉香，那种食物被烹炸的香味，在食堂中弥漫。

张白圭闻到熟悉的香味，顿时抿着唇笑，带着好友往这边来。

一学子：“炸过的鸡肉又硬又柴，我才不要吃。”