第四天,正式营业,因为前面三天有人预定了产品,所以第四天陆萸做的量翻倍了,共八十份的量,每个单品二十份,她也没有定太复杂的价格,统一按一份五百钱。
陆萸定这个价格的时候,秋娘惊呼:“这么四小块就这么贵吗?”
一份五百钱,两份就是一千钱,合一两银子,若是胃口好每样都点了,二两银子就没了。
陆萸小的时候每月的零花钱是二两银子,现在已经涨到八两银子,其实她也觉得不便宜。
不过她回秋娘:“那是高端的华彩阁,若定价低了,和陈记点心铺有何区别?”
谢洐看了陆萸的报价,却没说什么,反而还笑道:“你就不怕没利润,瞎折腾一场吗?”
陆萸就喜欢他这种有眼光的,于是大概说了一下自己定价的初衷。
建业城贵女多,这些贵女每次逛街都是约上三五好友一起出门,五百钱的价格比有些水粉还要贵,但是比起首饰又便宜,这样他们在邀请好友品尝的时候既可以充面子,又不会太破费。
一来二去的,今天你请我,下次我就得请回去,定太贵的话,来来去去的邀请可能就少了,做生意,总得考虑细水长流。
而且点心虽然精致,却只是工序麻烦一些,食材不是最大的成本,特别是那紫苏饮,几片叶子几个柠檬就可以煮很多份了。
谢洐听了她的分析,也觉得在理,到时候再打造一些高端礼盒就行。