红红的辣椒油滴在锅中,迅速的漂浮在热汤上面,红通通的一片,似乎能够将砂锅的热气锁在其中。
魏白安将小黑猫的晚饭端给了它,然后在桌子上放上一个竹垫子,然后用抹布将砂锅放在上面,这样可以防止砂锅底烫坏餐桌,这一个餐桌两万多一套,如果真的烫坏了怪可惜的。
吃砂锅土豆粉必备的餐具是一个汤勺还有筷子,用陶瓷的白色汤勺,魏白安轻轻的推开砂锅上面的一层红油,露出里面浓稠的汤色,瞬间,那种本来北红油锁在砂锅中的鲜美香气,被热气裹挟着朝着魏白安的鼻间冲击而来。
魏白安喝了一口,炖了几乎一整天的牛骨汤本来就已经非常的浓香了,再加上虾仁,里脊肉,一起煮出来,香浓而又不油腻,夹杂着红油的淡淡辣意,香浓辣爽,而又浓香四溢。
加了那么多料的汤的味道真的是绝美了。
喝完了汤之后,魏白安又用筷子夹了一筷子土豆粉,放在嘴中咀嚼起来,作为这一份砂锅土豆粉的主角,土豆粉给人的感觉非常的惊艳。
土豆粉的颜色色泽鲜亮,滑如白玉,口感柔软筋颤,滑润爽口,嚼劲十足,因为吸足了汤汁的鲜美,所以只能尝到一种淡淡的土豆香味,剩下的就是鲜香辣爽,滑腻劲道。
而其他的食材,也因为高汤的调味,变得异常的鲜美,虾仁q弹细腻,猪里脊肉嫩滑鲜香,竹笋片清脆爽口,大白菜汁水丰富……
魏白安吃了几口砂锅中的东西,又喝了好几口汤,最后竟然把一份砂锅吃的干干净净,就连汤也没怎么留下。
吃过晚饭之后,魏白安心满意足,但是因为太饱了,无法直接躺下休息,于是就等着小黑猫吃过晚饭之后,出去遛猫了。