说完,张小二很是得意:“回禀大小姐,小的一路在马车上构思了许久呢,您感觉怎么样?”
“构思得很好,下回别构思了。”
她以为张小二会伤心离去,结果他看见自家店铺,大为惊喜,左看看右看看,开始了一连串的提问。
好在江灵跟他能聊的程度不相上下,所以背景音很快被两人的声音填满。
不过,张小二聒噪归聒噪,这一桶奶倒确实是好奶。
果然自己人的东西就是比较放心。
为了这桶水牛奶,今日打开店铺的第一件事情就是煮茶水。
这会儿,大锅中已经有了刚刚放凉些许的红茶,过滤掉茶叶茶渣,只剩棕红色的清茶水。
接着,按照比例,倒入纯白粘稠的水牛奶。
小火慢煮。
十分钟后,掀开锅盖。
白气腾腾。
混合了牛奶的红茶水,透着淡淡的,温和的棕粉色。
——也就是那经典得不能再经典的奶茶色。
喝下一口,温润顺滑,茶香味奶香味十足。从舌尖划过,热乎乎地进入胃中,香浓醇厚。
跟此前用帕尔玛奶酪混合的奶茶相比,甜度就要低了不少,也失去附加的果香气,但丝滑的口感蹭蹭上涨,并且无任何沉淀物,纯度极大提高,可以适应于任何需要奶茶做底的种类场合。
也就是,经典且百搭。
奶茶中的奶茶!
“感觉怎么样?”拿着大勺,陈馥野抬眼问道。