第82页

彼时这豆腐脑的摊位已经开始营业,那老妇人看到宁芙就笑了:“你来了呀。”

宁芙用力的点了点头:“好不容易能学到本事,我怎么能不来呢!”

因为早上正是吃早饭的时候,倒是有不少人来买豆腐脑。

宁芙也没时间和老妇人闲聊,就开始帮忙忙叨起来,端盘子收碗筷,跑上跑下麻利的不得了。

等到早饭的时间过了,吃饭的人都去做工后,这豆腐脑的摊子才闲了下来。

而老妇人先是给宁芙递了一碗剩下的豆腐脑和一个饼子:“你先吃饱,等会老婆子我教你怎么做豆腐脑。”

宁芙眼睛一亮,三下五除二就把豆腐脑吃光了:“婆婆我吃完了,您教我吧。”

老妇人看着被吃的光溜溜的碗,倒是笑了:“你这丫头倒是心急。”

宁芙挠了挠头,端的憨厚可爱:“我一直都是个急性子。”

而后,为了准备中午的豆腐脑,老妇人就开始交宁芙如何制作豆腐脑了。

因为有些部分是要在家里提前准备好的,老妇人就选择了口述把一些制作豆腐脑的方式教给了宁芙:“首先,你要用准备一些黄豆,并用清水泡三个时辰泡发,等过了一些时日后,把泡发的黄豆加入三份清水用石磨打碎,这打碎出的液体就是平日里喝的豆浆了,这打的越细越是好喝。”