红糖的制作没有多少难度，主要是材料的获得比较麻烦。

要用东西将甘蔗榨成汁，然后过滤汁液，加上现今的甘蔗品种不太好，蔗汁榨出率约为三四成。

然后将过滤后的甘蔗汁倒入锅中，这一操作对于沿海地区熬盐的盐户十分熟悉，大火煮沸，小火慢熬，只不过与盐不同，糖浆需要不断搅拌，防止粘锅。

当汁液熬成粘稠的糖浆时，将其倒入模具中冷却，冷却后，红糖即可成型。

如果撇除种甘蔗、榨甘蔗汁的过程，制糖的工艺没什么难度。

就是效率有些低。

目前来看，需要提升榨汁方法，甘蔗的榨汁率高了，制出的糖也就多了。

后来有老工匠给刘瑶造出了一个大石碾，在榨汁前，将甘蔗削皮、搓成片，不仅可以提高榨汁率，而且可以降低劳动强度。

果然还是劳动人民的智慧更强大！

曹襄看着成品的红糖块，目露惊奇，拿起一块尝了尝，甘味在唇齿间扩散，让他经不住嘴角上扬，“很甜！”

刘瑶端起茶抿了一口，“这红糖补血益气，等到你与霍去病出去打仗，多带着红糖，危急时可救命。”

曹襄含笑道：“好！阿瑶最好了！”

他挑了一块递给她，“今日的糖很甜，没有涩味和苦味，阿瑶要不尝尝？”