手持书籍的刘据遮住口鼻，眨了眨眼，“我去调查？”

他才多大啊？

刘珏可没有压榨童工的概念，阿姊临走前，让她们多看着刘据，让其不要成为死读书的书呆子，正好拿这件事考验一番，“你不是有人手吗？正好可以考验一下你的识人之术。”

“……”刘据想了想，接受了这份考验。

毕竟他头顶上已经有三个姐姐压着了，这个姐夫要好好挑选，最起码不能跟着一起收拾他。

……

刘瑶目前研究的东西倒是与冶炼无关，而是制糖。

众所周知，食用甜味能让人心情愉悦，现在没有后世广义上的糖，获取甜味的途径大致就三类：蜂蜜、饴糖、蔗糖。

蜂蜜就是采集天然蜂蜜，加之食用，皇家、贵族都有专门的养蜂人负责采取蜂蜜。

饴糖则是用稻米、黍米与小麦的新芽煎熬而成，是大众主要的甜味来源。

至于蔗糖，则是用甘蔗汁熬制成的半粘稠半固体的东西，本身甘蔗已经是稀少贡品，刘彻多次将他当做珍品赏赐给朝中大臣，用它熬制的蔗糖更不用说。

目前来说，成品的糖压根没有，基础的红糖都不曾见过，更不用说白糖了。

虽说甘蔗珍贵，但是对于普通老百姓来说，有地的话优先种主粮、蔬菜，而且受限于古代的交通和保鲜手段，甘蔗种起来不如主粮实惠、方便，所以产量一直稀少的，而且南方地区是甘蔗的主要种植区域，目前大汉的疆土来说，中原这块，根据后世的理解，更多算是中部，温度比起南方还是低了些，不怎么合适。

今年刘瑶在掖县、当利种植了不少甘蔗，就等大展身手。