再放入板栗,简直好吃加倍。
板栗烧的软烂,裹上咸咸微辣的汤汁,一口咬下去,香甜咸辣,什么滋味都有。
软软糯糯,比里头的鸡肉都好吃。
不光是板栗烧鸡。
红烧鸭里放板栗也很好吃。
可惜,每年只有这个时候才有。
江福宝决定,今年用上沙藏储存法,保存板栗。
这种方法能让板栗三个多月不坏,甚至是四个月。
这样过年也能吃到了。
一想到一大家子窝在暖和的堂屋里,听着阿奶爷爷讲过去的故事,烤着火,喝着热饮,吃着烤板栗,她就觉得幸福。
第379章 板栗酥饼
“板栗酥饼?乖孙女你这是又想出一个新吃食了?到时候爷爷可要第一个尝。”江守家摸了摸孙女的头,笑着说道。
“好!现在我就去做,爷爷你等着吧。”江福宝搓了搓手。
迫不及待的去了厨房。
路过二进院子时,她还顺嘴把正在扫地的雪浣喊上了。
躺在地上眯觉的小花也晃着胖乎乎的身躯跟了上去。
江福宝做饭时,不喜欢厨房有人。
但是今天的主料是板栗,所以厨房外坐了一排人。
有家丁也有丫鬟。
每人的面前都有一盘板栗,他们在剥壳去皮。
江福宝则是在厨房揉面。
竹篮里的板栗,只用了五分之一。
实在太多了。
一天也吃不完。
等江福宝备好油酥后板栗也剥好了。