炸过的鱼用手轻轻敲击,发出清脆的声音。

表明它们已经被炸得酥脆至极,甚至有些掉渣。

小禾这次也忍不住拖着鱼尾来到岸上。

她急切地问道:“可以吃了吗?”

炸鱼的香气实在是太诱惑一条鱼了。

陆思哲微笑着回答道:“再等一等。”

虽然这些刺鱼已经经历了两轮高温油炸。

但仍然有部分鱼刺尚未完全软化,还需要继续等待一段时间才能食用。

接下来还需要将它们放入料汁中焖煮一段时间。

以让每一根鱼刺都变得柔软易嚼。

同时也能更好地吸收料汁的鲜美滋味。

让鱼刺彻彻底底的软化。

到那时候,鱼刺也可以直接吃,根本不会扎嘴。

吃起来很像前世的罐头鱼。

小禾满意的点点头:“那我去叫我的朋友们。”

说着她再次潜入海底。

第221章 求偶

锅中的酥鱼经过长时间的焖煮,已然散发出诱人的香气。

陆思哲熬上一锅大米粥。

酥鱼配着粥最好吃了。

他他将刚刚制作好的墨鱼丸轻轻放入锅中。

用小火慢慢煎至表面微微泛黄。

蜂蜜、酱油、蚝油、黑胡椒加水放在碗里调成简单的照烧汁。

直接倒入墨鱼丸中。

液与墨鱼丸相互交融,使得每一颗丸子都被浓郁的酱料包裹得严严实实。