雪冬也夸二丫这方法好,起初她还担心大家不会这么做,没想到一提到功德,大家便接受了这样的行为。二丫心中高兴,有了这些钱,便可以多买些米为大家熬些浓厚的粥了。

第46章

时隔半月,因为礼王的部队去到凉州,抵御了突厥的兵马,来到许城的流民数量减少了。

二丫的铺子也修缮完成,最近二丫更忙碌一些,除了天云楼,二丫想将铺子改成烤鸡店,今日便将烤鸡用的烤炉搬进铺子。

“姐姐,这个炉子是干嘛的?”大春经过这半个月的将养,脸上也多了一些肉,看起来不再面黄肌瘦了。

二丫指挥工人将炉子摆好,“这是烤炉,我打算用这铺子卖烤鸡。”

说到烤鸡,大春只是听过却从来没有尝过,不过烤出来饿味道一定不错,大春舔着嘴唇,“好!我帮姐姐卖烤鸡!”

二丫笑着摸摸他的头发,“不急,我先做出来一些尝尝味道。”

“今日便做吗?”

二丫点头,“你一会随我去买些鸡回来,今日多尝试做几个口味试试。”大春应了,今日能吃到烤鸡,等回来后要带给弟弟妹妹尝尝。

二丫带着大春一起,租了一辆骡车,到城中售卖家禽的地方,不仅要买几只成鸡,还要买一些鸡苗养着。为了烤鸡的肉质鲜美,不能买太老的鸡,成长五个月左右的小公鸡最好。

二丫和店家谈好,买了五十来只小鸡苗,又买了五只鸡。将小鸡苗放在笼子里用骡车拉回铺子,回到铺子已近午时。

两人在路上买了些吃食,等吃完饭后二丫让大春烧热水,又和大春两人杀了两只鸡,等热水烧开将两只鸡烫过又拔干净毛,费了好一番功夫将鸡处理干净,二丫将盐巴敲碎,裹满了鸡的每一处地方,又在鸡肚中放入姜蒜,将山楂果和薄荷叶切开一起放入,现在只需要等着腌制就行了。