虽说甜菜出糖率不是百分百的，但褚朝云暂时不做糖稀，要做别的，也算勉强够用。

而刘老板过来送稻醴时，还不忘给她带了些干姜。

褚朝云打了盆水过来，先把甜菜泡进去，然后就把干姜扔到杵臼罐子里开始捣。

这姜经过晾晒，此刻已经是极干的状态，褚朝云没怎么费力就将其捣碎成了小渣，未免上面有浮灰，便用水泡了下，然后放在边上沥干等用。

而之前春叶送过来的干花，也有不少的品种。

褚朝云对这方面知晓不多，只知自己从前是喝玫瑰花的，但这一堆里可没有玫瑰，不过胜在月季很多。

月季对女子月事一样有用。

她就挑出一些过了遍水，又一一捡出平铺在盘子里，上锅蒸了一小会儿。

最后开始熬糖。

十七颗甜菜一锅装不下，褚朝云只好分几次来熬，不得不说，这工程量真有些大，她足足在厨房里待了几个钟头，才把所有的甜菜都熬完。

由于没有合适的方形模具，褚朝云只好用深一些的盘子来装。

几只盘子都擦干净了水，褚朝云把糖稀倒进去，又混入些干姜的碎末，最后在铺上几片月季花瓣。

浅棕的糖稀里点缀着粉嫩和金黄，乍一看，还挺漂亮。

装好后便拿到门旁，褚朝云将厨房门透了缝隙，冷风股股吹入，粘稠的糖稀很快就凝固成型。

糖块定型之后，她取了尖刀过来，把一大块糖小心地从盘子里取下，放到案板后，又用菜刀切成小块。

之前是她忽略了月事问题，也是得了这么一次教训，才想起要做这个。

厨娘说的不错，女子无奈。

但凭什么要忍？