今天下午铺子没有开业,姜余走向后面灶房的方向,“快点快点,明天咱们就要去县令府做菜了。”
一下午的时候,姜余向这些人展示了肉沫蒸蛋,浇汁豆腐,香酥鱼块,南煎丸子的做法。
其中郭山学的最好,就连姜余不会的颠勺都掂的特别棒,然后南煎丸子这道菜姜余就交给了他。
郭山属于那种学会了以后就立马就能下厨做菜的那种人。
而肉沫蒸蛋和雪霞羹比较简单,引泉一个人做没有问题。
姜余道:“另外五样菜都是现成的,咱们直接带回去现场拌一下就行。明天周航负责压饸烙面,南煎丸子和浇汁豆腐由郭山负责,肉沫蒸蛋交给引泉来做,其他的都交给我。”
几个人相互对视一眼然后点头。
……
第二日上午,林管事来家里接姜余他们一行人去县令府。
姜余还得第一次见到这么好的房子,原先他以为李夫子家的房屋已经十分豪华了,但是和面前的县令府比起来竟然完全不值一提,而且姜余还在县令府里看见了一个小花园。
从县令府的西角门进去,姜余一行人跟着林管事走过几条巷子,终于到了一个单独的院落。
林管事对姜余道:“姜老板,这里便是府中的大厨房。”
姜余明白了今天中午他们要在这里做饭。
整个中午下来姜余等人做好了九道菜和几碗饸烙面,完事以后林管事带着几个人去上菜,他们便在这边等着。
过了一会儿,县令府的一个小厮带着几个人走过来。
“姜老板和几位大厨先吃饭吧,我爹回来还有好一会儿呢。”
说着他身后的几个小厮就把几个沉甸甸的食盒放在桌子上,把里面的鸡鸭鱼肉全部都摆出开。