“令妹有柳大夫这样稳重端方的兄长，自然不会差到哪里去。”顾沾卿恭维道。

柳墨隐摇了摇头，道：“顾大人有所不知，我这位堂妹打小在叔父婶娘身边又宠又惯，加上我只有这一个妹子，也是极疼爱的。结果弄得她飞扬跋扈，目空一切，等我们幡然醒悟，却为时已晚。”说完，他脸上露出些愧色，还真有点悔不当初的样子。

顾沾卿似乎对他的身世产生了浓厚的兴趣，试探地接着问道：“听舍妹说柳大夫游方各地，洛阳郊外的住所也不过是临时落脚之地，不知柳大夫家住何方？”

柳墨隐低头拿起酒盅，晃了晃，并不立即回答。

顾沾卿见此，暗觉不妙，表情凝重地道歉：“顾某唐突，如此打听他人隐私，实在是鲁莽无礼之极，柳大夫海涵。”

柳墨隐搁下酒杯，抬头扯开一丝浅笑，换上轻松明快的口气说：“顾大人多虑了，在下一介草民，身世背景又有什么值得隐瞒的。我是南朝梁国人，家中做点小买卖，算不得钟鸣鼎食之家，糊口度日而已。”

顾沾卿仔细地听着，听完放在桌子底下的手微微一紧，脸上神态却依然如旧：“原来你是南朝人，难怪我多年来在魏国，都未曾闻得柳大夫的大名。”其实这年头，来北国做买卖的商户大有人在，可不知为何眼前这人坦诚自己是南朝人时，竟让他内心有一丝触动。

柳墨隐但笑不语，他在此之前鲜少对人透露过自己的真实姓名，天下间知道柳墨隐即是

易云先生的屈指可数。顾沾卿以为他默认了自己说的话，转头喝汤，不再多问。

众人各自吃喝，沉默了片刻，泊周再次端着盘子来到堂中。他稍微移动几个原有菜碟的位子，再放下刚出锅的神仙蒸鱼和扒龙须菜。

泊周离开后，柳墨隐夹了一小片鱼。突然心念一动，拿筷子指着那盘鱼说：“说到这鲤鱼，我倒想起西州城崇华楼的镇店名菜如鱼得水，不知顾大人有没有尝过？”

顾沾卿放下手中勺子，转头看着他，脸上瞧不出任何情绪：“我从未踏足梁国，更没去过建康西州城，故而无缘见识这道名菜。”

柳墨隐听后忽得眼神一暗，接着又恢复如常了然地点头，打算就这么结束这个话题。

谁知沈挽荷被柳墨隐的三言两语给勾起了探知欲，好奇地问道：“如鱼得水，不知是怎么个如鱼得水法？”

“哦，说到这个如鱼得水，来头非比寻常。当然这还得从建康第一楼崇华楼说起，崇华楼建于宋国元嘉十七年，也就是太祖刘义隆当政期间。由当时的护国公兴建，原是王公大臣门阀世家们歌舞赏玩，吟风弄月之所。后来齐灭宋，梁又取代齐，崇华楼历经三朝依然屹立不倒。辗转到永康元年被当时的兴安侯萧光策盘作酒楼。这位侯爷既不爱江山也不爱美人，只爱吃，不但爱吃还善于烹饪，这道如鱼得水便由他所创。”柳墨隐将崇华楼的历史娓娓道来，在座之人心中都感慨万千。

顾沾卿感慨的是王朝更迭，兴衰起落唯有此楼见证着那一场场的旭日东升以及数不清的繁华落幕。物是人非，只余下这座古老的高楼每日迎来送往，不禁让人扼腕。

秦管家想的是这位柳大夫居然如此博文广记，随便问个吃食都能说出那么多东西。梁国人知道崇华楼不奇怪，奇的是能把它的过去如此详细地随口说出，连年号人名都记得。

相比之下，沈挽荷想的就简单很多，她只是感慨自己从未有幸踏足过梁国，来日若有机会，定要见识一下这个南国首都第一楼。如此一来，她对这道菜更感兴趣了，追问道：“这菜除了来头大外，可还有什么特别的地方？”

柳墨隐接着答道：“如鱼得水誉满江南，王孙贵族趋之若鹜，自然有它独到的地方。光是这主料鲤鱼，就必须取自长江，过大或者过小都不行。打到鱼后，将鱼放到一个大水缸里。水缸里的水也十分有讲究，里面浸泡着各种名贵药材和香料，鱼在里面放足半月之后无论是肉质还是香味普通鲤鱼都不可与之同日而语。半个月后将鱼取出，去鳞去鳔，放入油锅中煎至外皮呈现金黄色，与此同时里面的肉则必须保持滑嫩。最后放入调制好的高汤，一应佐料装饰，便是如鱼得水。当然我只能描述个大概，里面具体的食材和细致步骤，掌握在张姓世家手中，外人不得而知。不过这菜名贵异常，普通人家是吃不起的。”