江弥杉斟酌过后,还是决定瞒下:“那便再感受一段时间,确定是否反感,若是反感,就直言。”
若是不反感,或是心有所动,可一试。
方万宜望着江弥杉,也猜到了后半句,她斟酌着问:“若的确反感,姑娘可会感觉为难?”
江弥杉答的快:“不会,我站在你这边,该为难的是章文安,不是我。”
方安宜点头,那便试试吧。
第51章 麻辣烫菜
◎每回来江记,都能有惊喜!!◎
天晴晒得几种辣椒存放在陶罐中渡过了夏秋。
今日取出,辣椒还十分干脆,散着浓浓辣味。
江弥杉刚把处理干净的大肠放入卤汁,听见姜绮、姚丹三人色笑谈声,转头望去,交代方:“先舂成段,再干炒一道。”
方万宜拌着面前的三盆肉泥,问:“是要做成辣汤吗?”
江弥杉点头:“差不多,只不过用来做烫菜。”
今日准备了诸多肉荤、鱼虾,也是为了配在烫菜里。
方万宜了然:“明白了。”
江弥杉转过头,搅开挤在一起的大肠,接着盖上木盖,随它卤煮。
她要做成肥肠麻辣烫,趁着天气冷,热辣辣的吃下,散去寒气,感受另一种风格的热辣洋溢。
当下京城里的食肆酒楼大多都在推暖锅这类的热气腾腾的菜品。
暖锅很好,但江弥杉还是打算等入冬在推出。