张凯琪满面笑容地将徐婉宁拉进门,压低声音,语气激动地说道:“你简直不敢相信,咱们昨天的生意究竟有多好!”
说着,她将徐婉宁拉到了前台,拿出了账本给徐婉宁看。
a4开的笔记本,密密麻麻地写了两页纸。
这还只是第一天开业。
徐婉宁粗略地看了一下,最后目光定格在总金额上。
“昨天一天,咱们的营业额是三千六百块钱?”
这个数字,是徐婉宁也未曾想到的。
因为罗曼餐厅的定位是高端,主要就是赚西单这些店老板,以及那些不缺钱的老外的钱。
所以餐厅的定价不便宜,一碗意大利面的价格是六块钱,不过分量很足,饭量正常的女孩子,两个人分吃一碗都能吃得饱。
而一份牛排的价格,是十八块钱,分量是一人份的,不过牛排还附赠有一些蔬菜和意大利面。
除此之外,还有一些小吃之类的,价格也都不便宜。
徐婉宁猜想到第一天的营业额不会低,但她预想当中的价格应该是一千五到一千八,但没想到,比她预想的直接翻了一倍还多。
张凯琪脸上的笑容越发灿烂:“昨天从开业就人气爆满,咱们提前准备的那些食材根本不够用,我还让人去买了一趟呢。”