偏偏店家为了招牌不卖米饭,许多当地人想吃卤肉配饭都不成,只能拿荷叶包着打包带回家,给全家老少加道好菜。
没多久冰桃就跟佳肴反馈,傍晚专买卤肉的客人太多,这些客人又不吃面,只进店打包卤肉,极影响别的吃面客人和她做面的速度。
佳肴立即在大门旁边开了个大窗口,专卖卤肉,不吃面的就在店外排队买。
因为晚餐来吃面的客人也极多要排队,结果就是,每天傍晚乐安面馆门前就排起两条长龙。成了商业街最靓得一道风景。
并且人的本性,看见有人排队,有些连排队干啥的都不知道,也心痒痒地排起来。
排队中那面香和卤肉浓郁的香味飘到外面,如馋虫一样勾着胃,外地人就吃碗面,本地人就买点卤肉回家加道菜。
乐安面馆,全新安第一家面馆,生意火爆得让每家卖吃食的店都眼馋。也有人想跟风开家面馆,结果发现连麦子都买不到!
佳肴估计要不多久就有商队往新安卖麦子,不过那价格肯定让人望而却步,她面馆的独门生意还能做好久!
面馆越忙冰桃就越精神,成天跟喝多了咖啡一样,处于一种亢奋状态。
早上天不亮亲自去市场买菜,晚上回来那么晚,还在家配好卤料包,跟佳肴汇报一天的收入。
就连每月那三天休假,她也不休,说是休假也没地方去,不如在面馆忙活的好。
佳肴怕累坏了她,让她带个做面的徒弟,自己挑人即可。
如今冰桃和雪藕已经不是单领月钱了,冰桃有面馆的分红,雪藕有新安芳阁的分红,都是赚得多分得多。
佳肴直接跟她俩讲:“看现在这生意,一年你俩攒个一百两银子不是问题!