沈明觉很自然地放下碗接过她手中的勺子，给剩下的人打饭，佳肴则匆匆牵着大青去田里拉屎。

树下衙役农夫全都轻快地笑着吃饭，说说收成，说说天气。饭吃完了佳肴收了碗筷，又搬两桶茶下来，还啐啐念叨：

“说多少遍了下雨天别在树下坐，这还好没打雷，打雷就危险了！”

又喊两个准备下田的农夫：“先别急着去干活，刚吃完饭小心胃痛。

慢慢喝杯茶，小歇一下，再急也不急这一刻半刻钟的。”

又给沈明觉和谢清涛阿力换了干净的毛巾，这毛巾柔软洁白，谢清涛也敢擦脸了。

“大哥再莫心焦了，全新安的田都收九成了，顶多再有三天，就是下再大雨也不怕了！”

沈明觉摇摇头：“稻还要晒要辗，天不放晴都堆在稻场上，稻堆温度高了，稻穗还是会发芽的！”

佳肴想到稻刚抽穗的时候，有一天她看到一妇人在田间，拿个剪头剪稻穗头，一问才知道，是在剪被虫吃了不长谷成秕子的稻穗。

这样的秕子稻穗还会吸收肥料，不利于其它的成熟稻穗生长。

这是个细致活，都是家中妇人，还是有时间有耐心的勤快妇人会干的。

反正沈家的职田就没人去专门剪秕子头，佳肴理直气壮：“咱家现在没女人！大哥啥时候娶了媳妇，再干这剪秕子捡麦子的活吧！”

稻场的农人一面心喜今年用了插秧法，收成确实大增。一面担忧再不天晴，这稻穗会被闷发芽的。

佳肴心一动建议道：“不能先把稻穗头拿剪刀剪下来吗？”