刘大爷笑呵呵地一指院晒的玉米皮：“我编的，就这也不敢拿到集市上卖，集市上多是比我编的好手艺人。”

沈佳肴顿时像被针扎了的气球，瘪了。沮丧地道：“这也太难了！难道让我去码头搬货干卖力气的活？想挣点小钱可真难啊！”

刘大爷笑问：“小子还会什么？说来听听我帮你参谋参谋。对了，馆中在招小工，不如你跟我干，一天十文钱，管两顿饭。”

沈佳肴随口问：“都干些什么？”

“主要是倒夜香，卯时一刻就得起来，否则错过了夜香车，就运不出城了。”

“倒，倒夜香！不干不干，绝对不干！”沈佳肴说完想到那场面，就干吐两声。

刘大爷哈哈大笑起来：“到底年轻人啊，看不上这样的工作。那你到是说说，你还会什么？”

沈佳肴一指槐花饼盘子：“还会煎饼，卖煎饼成不？”

刘大爷竟然认真思考一下，然后说这完全可行！衣食住行，是百姓必需品。特别是卖吃食一道，只要做的好吃，就不怕没生意。

槐花不要钱，省一笔原材料费，这饼的价格就可以低一点，拿到学士馆后面的集市上早晚卖，绝对能卖不少！待五月后槐花没了，这饼铺也打出了名声，到时再换别的饼卖也不愁客。

沈佳肴顿时来了精神，她原先是觉得卖吃食麻烦，怕影响兄长读书。可两人现在钱袋看着就干了，而自己除了做个菜别的啥也不会。看来只能重操老本行了。

当下回家列清单，算算开个小饼摊需要多少成本。算了半天发现，怎么省也得一两银子的成本。面、鸡蛋之类的食物原材料可以只买一天的量，可锅跟灶还有小推车得订制，这个省不了。