阿宁点了点头:“白了。”
“我看了一下豆子,好像也泡大了很多了。”
姜璃回道:“那豆子也是泡好了,马上就可以磨了。”
入秋后的夜里有一点点凉意,姜璃想着自己那双鞋,还迟迟没做好。
再说天要冷了,忙活着两天得抽个空去做被子,不然睡感冒了治病还得花钱。
姜璃去看了瓦罐里的骨汤,已经白了,闻着也很香,她放了点盐进去,回头喊道:“小满,拿三个碗来。”
刚炖出来的骨汤也很香,一人喝了大半碗。
身子顿时就暖和了起来了。
姜璃把铁锅放上去,拿了茶叶和卤料来小火翻炒了一下,加入水,加入盐,加大火。
不会儿锅中的料汁就变颜色了。
姜璃拎了一桶水进来,舀了不少进铁锅里,再把骨汤也倒了一些进去。
再把鸡蛋倒回铁锅里,卤汁没过鸡蛋两指左右。
姜璃加了不少盐进去,柴火添上,准备磨豆子。
还是阿宁舀水和豆子,姜璃推石磨。
姜璃推磨的速度还是快,让薛满有些好奇,喊着:“娘,给我试一下。”
“你推不动。”姜璃直接拒绝了。
薛满不信,非要试,姜璃退开让他站了过来,他扶着那个磨杆推啊推,纹丝不动。
随后嘿嘿的看向姜璃,姜璃无奈:“过来吧,说你推不动你不信。”
“长大点就推得动了。”
磨完豆子,火上的茶叶蛋也煮开了,姜璃去尝了一下咸淡,盐是够的。
她把石磨洗了,剩余的那些豆子浆汁全部流入了木盆里。