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司微从外头拎了个水桶进来,里头泡着的,都是开了口的花甲,尚还鲜活着。

“下午半晌午送过来的,我寻了点香油和盐一起浸着,这会儿应该是吐完沙了……倒是赶巧,夜里吃这个也算是当做宵夜了。”

雪酥瞅了眼水桶里的蛤蜊,神色有些勉强:“……一股子腥味,肉还少的可怜,夜宵吃这个,还不如昨晚上后来熬得那黑米粥呢!”

司微迟疑了下,他其实也不怎么会做饭,上辈子做出来的东西也只能说是能吃,好不好吃的,都得看运气。

但是他这会儿需要碳酸钙……

“不管了,左右今儿个是我生辰,做出来好不好吃的,都当是我的寿面了。”

司微这话一出,雪酥便不说话了。

把砂锅烧热,将水桶里浸泡清洗过的花甲捞出来直接往锅里一放,然后是司微单手一捧的姜丝,双手合捧分量的蒜末,并着明月自厨下拿来的茱萸酱、黄酒、酱清,一盏的香油跟些做配的蒜苗小葱段,通通都倒进锅里,而后添水加到离锅口还有两指宽的距离,盖上盖子就这么闷着了。

司微这一番举动,就连雪酥这么个不会庖厨的都看着眼皮子直跳。

提盒里的东西这么一番折腾,已经去的七七八八,也就只剩那么一大盘的肥肉和擀好的面条还放在原处,一动不动。

留了个人看火,剩下的几个炉子上熬煮的红蓝花也好的差不多了,于是又是一番折腾,该过滤的过滤,该打泡的打泡,融化明矾的,准备澄清的、烘干的,又是好一番忙活。