俩人摸摸亲亲了好一会儿,才收拾好出门去。
夜里两人因为这点儿打情骂俏,闹了半宿才睡去。
接下来几日,俩人更是忙碌,余满又招了一个学徒工进来,四人均签了契约,店内因为多了几个人,原本宽敞的院落也显得有些拥挤起来,就这么忙活了几天,见大家逐渐上手后。
余时仁他们便将点豆腐用的卤水和窍门一一教来,每天学一点,本来做豆腐就不算独门生意,卤干豆皮这些都是一通百通的,只出了豆泡和素鸡有些难度,但也不是不能做出来,因此,倒也不需要藏着掖着。
而且他们店的生意早就走上了正轨,说得难听点,以他们余记豆制品现在在阳东县的名头,就算王小五他们几人付出昂贵的违约金离开,而且自己开店抢生意,这生意也不是这么好抢的。
到了贺晏主持作坊动工,余时仁他们去作坊当管理之前,王小五他们总算做得像模像样起来。再加上有余庆礼一直在旁边看着,几人倒也规矩。
十月下旬,这天一大早。
王小五带着帽子,锅里的热油只熏脸上,等炸完豆泡,他又按照昨晚贺晏的吩咐,将素鸡和豆腐也下去炸了一会儿,把表皮炸得金黄色就捞起来,等供应给酒楼食肆的豆制品炸好后,王小五松了一口气。
这是首次在没有人监督的情况下做事,他可得认真做好才行。
王小五走到墙边将毛巾打湿,把额头脸上的汗一擦,而后将豆泡、素鸡、油豆腐按照数量分好,“阳哥儿,你点一下对不对。”
武阳手掌轻轻一提,感受一下重量后,再对照着箩筐上的标记,每个箩筐对应着不同的酒楼食肆,他确认过后便说,“是对的,林大山,你那边怎样?”
孙大火负责磨豆子,煮豆浆,武阳负责打扫打杂,顺便帮忙做个早饭,而王小五林大山则负责点豆腐压豆腐压豆皮,这些活儿做完后,四人趁着这功夫把早饭给吃了。