姜管家带过他们两回,发现自己完全是多余的,后来索性就不跟了,放放心心全都交给方屿。
蜜汁烤兔制好了正式送到铺子上那日,方屿提早便亲自到了铺门前守着。
因为冬日天寒地冻,提前烤好的肉脯会显得有些冷冰冰的,不好入口,这一批烤兔肉的火候方屿就做得稍欠了些,然后在杂货铺的门口支起两个小小的烤架,下面烧起炭火,将九成熟的兔肉就地再烤一烤。
那烤肉的香味霎时飘满整个大街,很快就吸引了不少过路的人驻足围观。
方屿还像上次一样,准备了少许试吃的小条肉脯,和铺子里的伙计一起,站在门口分发给他们,吆喝道:“尝尝,不要钱,好吃您再来买!”
姜家这处杂货铺位于热闹非凡的南门横街街口,本就人来人往,这下更是热热闹闹排起了长队。
有的单纯是为着吃一口免费的肉脯,也有人是真的尝到了鲜,争相抢购。
因为所有的烤兔都需要回火再炙烤片刻,想买的人都得等,于是队伍越排越长,旁边的路人一见这阵仗焉有不好奇的?也纷纷加入凑趣儿的队伍。
一时间人头攒动,热闹非凡。
烤架旁边挂着一块招旗,上书苍劲飘逸两个大字——“烤兔”,下头还画了一只直立起来的水墨小兔。
写字的人就站在那招旗后看了半日,一脸不爽地走出来:“那个……这位姐姐,往这边走,您要兔肉是吗?我替您包好,要多少?五份够不够?”
刚刚还一脸花痴状缠着方屿问东问西的姑娘看见姜天成眼前一亮,不由自主地跟着他挪动脚步:“多谢公、公子,可是五份好像太多……”
“哪里多呢?这兔肉放十天半月都不会坏,吃的时候热一下,又是今天的味道。再者说,您吃不了还可以送亲戚朋友呀。我给您包上了?请到那边付钱。”姜天成皮笑肉不笑,动作飞快地给她扎好了袋子。
姜天成那张脸太有迷惑性,笑得像只狐狸,蛊得这大姑娘稀里糊涂抱着一堆兔肉走了。
杂货铺门口人越来越多,过了一会儿,方屿才发现在不远处忙碌的姜天成。
他连忙将手中的东西交给一旁的伙计,在衣服上用力擦了擦手,过去推着姜天成进屋:“祖……少爷,你怎么出来了?这里人多烟大,你进去歇着。我们忙得过来,哪里需要你帮忙了?”
姜天成撅撅嘴,而后眉飞色舞道:“方屿哥,我可有用了!我刚才听到有几个姐姐夸我长得好看,说就冲我这张脸明天也还要来买呢!”
方屿脸色一黑,磨着牙更用力推他:“用不着,明日少爷不必来了。”
“哦,可是他们也这么说你了,”姜天成语气平静道。
方屿一滞,半晌才回过味来,说:“……明日我也不来了,反正今天名头打出去,后边放在铺子上卖就行了……我都跟表哥交代好了。”
姜天成:“哼。”
方屿讷讷地哄道:“累了么?我给你倒杯热茶,再去买点糖炒栗子?”
姜天成拉住他:“不要,陪我坐会儿。”
“哦,”方屿老老实实在姜天成旁边坐下,像只温驯的大型犬。
姜家铺子上的兔肉总共卖了七八日,在上府乡掀起一阵吃烤兔肉的风潮,铺子上日日有人来问什么时候再有兔肉卖,连带着野兔的价格也上涨了不少。
可惜野兔不好抓,仍旧是稀罕货。