因为这个蔬菜它自古就有,传播的非常广泛,所以各个地方的名字也都不一样,被本土化了。
“那这个上海青的名字又是从哪儿来的?”朱棣奇怪。
其他三个名字他都听过,就只有这个上海青他没有听过。
这个徐雪筠不知道,但林成雨知道。
“因为这种青菜和以前不能算是一个品种了,以前的矮箕青菜非常容易受病毒危害,有的时候种十都不能收六,有的时候要是有一颗有了病毒,基本上那一片的菜都得遭殃。”而且七零八零年代的冬天蔬菜品种其实没多少,主要就是吃这个矮箕青菜和大白菜。
但是总是遭害。
“所以就研发了一个新的品种,因为是在上海研发,也是从上海传出去的,所以就叫上海青。”
其实人家一开始有一个专门的名字,叫‘矮抗青’,但是没人叫,一问这是什么菜,都说是上海来的青菜,简化着简化着就叫上海青了。
朱棣摘起来了一颗,一打量发现不仅这青菜上基本上没虫眼,也不像他们种的青菜又瘦又小,叶子还焦黄,而是又胖又挺拔,觉得这个也可以上链接。
因为近代吃菜都难,古代吃菜难道就不难吗,实际上古代哪怕皇宫里冬日青菜也是一大问题,吃来吃去其实就那几样,有的时候还没得吃。
这上海青又不怕染病,冬天也还能种,真是一个好蔬菜。
但是没想到徐雪筠却拒绝了。
这还是她第一次拒绝上链接。
朱棣疑惑:“为什么不能上链接?”
徐雪筠比他还疑惑呢:“这怎么上链接啊?”
谁家上海青网购啊,这运过去本来新鲜的都不新鲜了。
她家的菜本来还就贵,但是南瓜辣椒或者西红柿这种运过去基本上没损耗的还好,这上海青——在家门口的超市买买不就得了。