领导都不是普通的病人啊，想要他们遵从医嘱，实在太难了。

余秋叹了口气，扭亮桌子上的台灯，开始趴在桌子前写糖尿病人的健康饮食。

其实糖尿病人的治疗原则也挺简单的，总的说起来，就是吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重。

只不过说起来简单做到难，单一个吃字，就足够让病人跟医生都头大如斗。

人类能够战胜口舌之欲的，绝对达不到人口总数的一半，哦不，可能1/3或者1/4都没有。毕竟唯美食与美人不可辜负，控制饮食这件事情比清心寡欲还难。

毕竟从某种程度上来讲，健康饮食就等同于缺盐少油清淡为主，叫李逵来形容，那就是嘴里头能淡出鸟来。人又有逆反心理，越是控制欲望，反弹的就越强烈。口舌之欲这件事上，表现得又尤为明显。

能怎麽办呢？医生或者是专业营养师能够帮病人做的就是制定更加个性化的食谱，在满足病人营养需求的同时，尽可能配合病人固有的饮食口味爱好，采取替代式的方法来抚慰病人的味蕾与肠胃，尽可能减少病人改变饮食习惯的痛苦，从而帮助他们增强依从性。

比方说小桨先生，他在苏联呆了那麽多年，整个青少年阶段可以说都呆在苏联。那他的饮食习惯肯定更加接近于俄罗斯人。而且人在青少年时期养成的习惯，以后也很难更改。

西伯利亚平原的特点是什麽呀？冷啊。为了抵御严寒，战斗珉族除了热爱烈酒以外，也会制作大量高盐、高油、高糖的食物来补充能量。

毫无疑问，这些食物是糖尿病的大敌，偏偏却是小桨先生习惯吃的东西。

听说他糖尿病进展严重的时候，还会要求吃冰淇淋。可见他也是很爱甜食的。