“一半要做葡萄果酱，一半要做天然酵母。”覃清菡回答了舒兰的提问。“其中葡萄果酱几个时辰便能做好，葡萄天然酵母和葡萄干一样费工，需花上一段时日。”

舒兰一副摩拳擦掌的架势。“郡王妃，咱们是先做那葡萄果酱对吧？”

“不错。”覃清菡眼里闪动着浅浅笑意。“首先，将葡萄剥皮去籽，加水开始煮，边煮边搅拌，加入糖粉，煮到变黏稠状……”

随着覃清菡的讲解，四个人一起动手，一个时辰便做好了葡萄果酱，覃清菡将果酱抹在昨日做的海绵蛋糕上，让她们每个人都试吃些。

三个人试吃后都很惊艳，原先尝起来酸涩的葡萄竟能变成酸甜好吃的果酱，让人忍不住一口接一口。

见她们吃得欢，覃清菡也堆起了笑。“现在我们来做葡萄天然酵母，这酵母不记迤来吃的，而是另有用途，现在说了你们也不明白，日后要做时我再叫上你们。”

她取了个她先前订制的琉璃罐子，适才洗好剩下的葡萄再用冷开水冲洗一遍，沥干水分后，将每颗葡萄都切剖两半，再将葡萄、水及糖放进瓶中，水需盖过葡萄，再盖上盖子。

“这样便可以了，静置着等待发酵，只要每天微晃一下瓶身，让糖融化均匀即可，约莫七天后便可以将酵母汤汁滤出来，届时我再告诉你们接下来要做什么。”

有了酵母之后便可以做面包、披萨、吐司、松饼，想想都觉得兴奋。

七月初七是大黎的乞巧节，又名七巧节，主要的习俗是乞巧、祈愿、拜织女、吃巧果、染指甲、结?巧姑，家家户户的梁柱上都会挂满五色彩锦和各式灯饰，姑娘家以黄铜制的七孔针，用五色细线对月迎风穿针，穿进了为之得巧。

在大黎，乞巧节不是专属女子的节日，并不限于姑娘家乞求巧手和姻缘，因为七月初七同时是魁星爷圣诞，因此，想求功名的男子，不分文功或武功，都会在这一日隆重地祭拜魁星。

京城的盛阳湖每年到了乞巧节都有游湖的惯例，前一日京里的达官贵人、富贵商家的画舫便会聚集在湖岸边，等着乞巧节当日入夜掌灯后游湖。

过去，景飞月孤家寡人一个，没放心思在过节上，往年乞巧节这一日，若他人在京城，总是受邀到镇南王府上的画舫做客，而今年也不例外，邀请函早早便送来了，请他们阖家光临。

白天里，覃清菡得知要上画舫游湖，特意做了多样小巧的一口糕点，做满十个大食盒，看起来丰富多样，其实并不难做，也不费工，不过是烤了二十个海绵蛋糕，切成小块，在每块蛋糕上放置不同的水果和果酱做装饰罢了，而近日她做的葡萄果酱、芒果果酱、草莓果酱、香桔果酱、苹果果酱、蜜桃果酱、百香果果酱也派上了用场，让小蛋糕更有变化，另外又烤了各种造型的饼干，她相信只要是姑娘家，肯定都会喜欢这些的。