“哇，你什麼時候甜點也這麼厲害瞭。”阿麗塔偏愛甜食，幾口就把精致的舒芙蕾全部吃掉，舉著空空的小杯子感嘆道。

泉子笑瞭笑：“作為星級廚師可是不能有短板的，我可是特意找瞭人過來集訓。”

四宮吃著甜點，發現佐餐酒又換瞭一款。

精巧的水晶杯隻夠一口的量，這款佐餐酒是款經典幹紅，它的味道發酸，咽下發幹，回味倒是有股葡萄的醇香，配合剛才的甜蜜的羊奶酪，中和掉舌尖上最後一點的膩歪。

四宮點點頭，心下更是對這位選酒師好奇。

不等他們多回味回味，泉子又端著自己的創新菜走上來。法式料理分量精致，原本就隻是夠吃的剛好有飽腹感，泉子還刻意的減少瞭分量。這時候他們再吃一輪不成問題。

創新菜同樣也隻有三道，同樣分為前菜、主菜和甜點，隻不過區別沒有傳統西餐那麼分明。

第一道，山楂糕配烤鴨皮。山楂糕和烤鴨皮摞在一起，切成菱形一口大小，蓬松的藍粉相間的像一朵小傘一樣罩在上面，又漂亮又精致。

莎莎一口吃下一個，迅速融化，化為甜蜜的味道籠罩在烤鴨皮和山楂糕上。烤鴨皮無比酥脆，牙齒碰撞，酥脆的皮就迸發出一股噴香的油脂，是沒有任何膻味的純粹的鴨肉香氣，其中還混合著一些果木熏制的味道。山楂的酸甜中和的甜，也中和鴨皮的油膩，作為一個完美的粘合劑，把整道看起來格格不入的食材整合在一起，形成一道難以抵擋的美味。