至于寻常庶民，有钱的能够节衣缩食买一点，每个月吃几顿加了盐的饭食，好让自己不至于因缺盐而生病死去。那彻底买不起盐的百姓怎么办？

这一点，谢七郎也曾真的了解过。

有些人家会想尽办法弄到一块含有盐的矿石，然后吊在屋顶，每次吃饭，都轮流去舔一舔，像牛马牲畜那样，虽然能够尝到的盐味有限，但多少也能品出点盐味。

但这还不是最离谱的，最最令谢七郎接受不了的其实是另外一种方式，那就是‘厕盐’。

据说，是用石头围在茅厕外边，天长日久后，这些石头上会‘长出’一层白色的硬壳。

把这层硬壳敲下来，融化在水中，然后煮沸，就能当做盐来使用了。但谢七郎喜欢炼丹，教他炼丹的术士告诉他，这样得来的厕盐并不是盐，而是硝，吃多了是要死人的。

除此之外，还有些用草木灰泡水，而后熬煮，得到所谓的‘盐’，但这其实都不是真正的盐，只是尝起来有与盐类似的咸味罢了。

庶民之所以如此，是因为盐对人的身体来说太重要了，人不吃粮食会死，但若长期吃不到盐，纵使吃到粮食也会生不如死，甚至死得更快。全身无力，精神萎靡都是轻的，更重的会全身浮肿，甚至眼瞎耳聋，什么可怖的病症都可能染上。

所以，盐对于百姓们来说，是绝对不可或缺的。而这，也正是世家们把持盐矿盐湖的原因。只要握住了盐，就等于握住了天下万民的钱袋子，他们想活命，想不生病，就要想尽办法来买盐，当然，这里的‘他们’指的是手里还有些钱财可用的庶民，至于连盐都买不起的庶民，那根本不算人，在世家眼中，他们与牛马牲畜无二，根本不用在意。

谢家的封地中就有两处大盐矿，而谢家也正是靠着这两处盐矿，每年财源广进，养着他们家将近二十万的私兵部曲。也正是因为谢家有着二十万的部曲，所以，无论在前朝还是在如今，都在朝中举足轻重，无论谁做皇帝，都要对谢家礼遇三分。盐，是谢家豢养私兵部曲的底气，而私兵部曲则是谢家在朝中屹立不倒的底气。

同理，其他世家也一样。大家都靠着煮盐买盐来敛财，可无论那个世家，也都不曾制得出这样细白如雪的盐。