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挂炉烤鸭只需砌个烤炉就能做,但烤鱼需要定制一批特殊的烤盘。

“东家,您怎么看?”

瑞玺瑾食指在桌面轻轻叩了叩:“明天试做一道我尝尝,好吃就让王钊去找厂家定做烤盘。”

于是,在瑞福楼开业前一天中午,众人又聚在一起,品尝了吊炉烤鱼的独特风味。

瑞玺瑾只尝了一口鱼肉,就对王钊说:“吃完你就去联系厂家,就说瑞福楼出加班费,今晚加班加点帮忙赶一批铁皮烤盘出来。”

王钊就着鲜香美味的烤鱼扒了两碗饭,就火急火燎去找厂家定做烤盘了。

其他大师傅也没闲着,去各条街上的五金杂货店,挑适合烤鱼的矮脚小碳炉,能放在桌上用的那种。

第1348章 万元户女主的短命堂妹(30)

徐茵留在瑞福楼,加班加点熬制烤鱼的酱料、烤鸭的蘸料,忙得热火朝天。

瑞玺瑾离开前,到厨房后院转了一圈,烤炉的炭火将息未息,确保明日开业立即就能生火开烤。

隔壁房间也做了改装,砌了个加工烧饼和面包的烤窑。

很难想象,看似简简单单的石砌烤炉房,能做出这么多人间美味。

要是他爹和爷爷还在世,不知该有多高兴。