“瑞哥,这菜还合你胃口吧?”
“还行。”说完,瑞玺瑾把刚入嘴的卤豆腐吐了出来,“这卤豆腐不行,豆腥味太重,卤的也不够入味。”
王钊挠挠头:“这是店里另一个大师傅卤的,我用来隔开两个菜的。”
“都是素菜,隔不隔开有关系?”
“……”
似乎很有道理,是他多此一举了。
第1330章 万元户女主的短命堂妹(12)
再说徐茵,自从昨儿晚上一瓶酒拉近了和赵、洪两位大师傅的关系后,三人……哦,忘了还有个小郭,四人搭班,气氛不要太融洽。
互相切磋、共同进步。
她见早餐窗口每天翻来覆去就那几样:肉包子、菜包子、白馒头、白米粥、小米粥、素汤面、肉丝汤面。
就问洪师傅,为啥不多开发几种包子的口味,譬如价廉味美的土豆丝包、萝卜丝包、粉丝包、鱼香肉丝包……
同样,面条浇头也可以更丰富些。最近经常能看到乡下提进城里来卖的黄鳝,偶尔还有河虾,成本比猪肉低,去掉中骨的鳝丝和去壳河虾,做成爆鳝面或虾仁爆鳝面,想来比肉丝浇头更鲜更美味。
她等早点时间忙过以后,去街口把一个农民抓来卖的黄鳝包圆了,提到店里打算利用非营业时间,做点油爆鳝丝浇头。
“搞那么多花样干啥,卖得好卖得差,我们都拿那点工资。”洪师傅起初这么说。