這破漁船上做飯的傢夥什也不齊全,連個炒菜的鍋鏟都沒有,李抗美拿個木湯勺在鍋裡翻炒。
等到鍋裡蔥薑蒜炒到油亮,散發出獨特香味之時,撒入紅糖一把——這本是要撒紅糖的,但李抗美那幾十文錢買不起這麼金貴的東西,買瞭點便宜的土紅糖,湊活瞭。
陳醋一圈,香油半圈,這椒油汁就算是做成瞭。
這油汁冷卻,就可以放入炸好的貓貓魚,再泡上一段時間,這道香酥小魚就算是做好瞭。
李抗美做的椒油汁泡不瞭這麼多小魚,隻泡瞭一半炸好的小魚,不過這小魚就是直接吃,味道也是不錯的。
她這裡在船上又是炸,又是炒得,油香味早就飄滿整條河。
附近漁傢不想和她扯上幹系,但之前得瞭她一包酸梅子的幾個小孩哥卻是架不住這香死個人的味道。
李抗美從船艙裡出來的時候,就見到幾個小孩哥,你推推我,我推推你,擠擠挨挨過來,見著她出來,均向她投來希冀地目光。
最後還是那個早上第一個和她搭話的小孩哥被推出來當領頭人,再次和李抗美搭話。
“你做的什麼吃的,我知道哪裡還能下籠子捉魚……”說話間,小孩哥聞著李抗美船艙裡傳來的香辣味道,忍不住吞咽瞭口水,“我,我們和你換,你給我們一人吃一口就好瞭。”
李抗美見一群孩子吞口水的饞樣,面上露出笑容。
但她也不是個爛好人,別人想要她就給,雖然感謝幾個小孩告訴她抓貓貓魚的地方,但是她也用瞭一包酸梅子去換瞭。