“昂，不就粗点嘛，你也可以叫它土豆条。”

昔颜说着，顺手从顾洵两指间拿回土豆条，笑眼道：“注意食材洁净，没洗过手不要乱动哦。”

陈思刚想对昔颜说不得对知县无礼，转念间，又感觉昔颜说得似乎还挺有道理。

顾洵动了动唇，似乎想说什麽，最终还是没有发出任何声音。

“我要烧火了，若是怕被油烟呛到，各位大人、官爷可到外面退避。”

昔颜朗声说着，手下便将柴火塞进了炉膛里。

刚穿越到这时，昔颜根本不会烧火。

甚至还曾因为错用了湿柴，冒出了黑烟，把南山行宫里小厨房屋顶都熏黑了。

看到昔颜熟练t地用火折子开始点火，陈思询问顾洵，是否要去外面等候。

“不用，这里根本没有鱼，我要看她到底怎麽做出来鱼香土豆丝。”

顾洵不走，陈思自然也不走，那几个衙役更是抱着看热闹的心态，站得十分牢稳。

粗粗的土豆条，无法再搭配醋和糖，做出鱼香味来。

这是昔颜刚刚最担忧的事情，但看到竹筐里的西红柿，担忧立刻化为乌有，一道新菜闪亮登场。

刚刷干净的铁锅，底部还残留些水渍。

待炉火将铁锅内部烘干，昔颜将旁边小瓷坛子里的油全部倒入锅里。

“就那点点土豆，用得了这麽多油？”

“这一坛子油，老张原来要用半个月呢！”

听到身后衙役们低声议论，陈思皱了皱眉，他也觉得一道菜用这麽多油，确实奢侈了点。

倒是从京城来的顾洵，一脸淡定，眼睛平静地看着昔颜接下来的操作。

等油热的功夫，昔颜给土豆条均匀裹上了澱粉，又找了双干净的竹筷，斜插入油锅，试探油温。

很快，竹筷周围便冒出了米粒大小的小泡泡。