但不管怎麽说，马尔斯都受到了楚磬的“蛊惑”，準备着手沖击s级菜谱，并且在星网上发布教程。

马尔斯很聪明，他清楚，直播那天楚磬制作的那三道菜，包括跟那三道菜相似的菜，都会成为最近这段时间大家争相练习的菜谱。如果想在这群人当中脱颖而出，一定要想办法另辟蹊径。

思来想去，马尔斯将目光放在了这道菜上——[sr]鱼生。

这道菜，几乎跟那天楚磬制作的三道菜毫无关系，但是制作过程，又可以完美参考楚磬在直播中展示出来的技巧。

杀鱼取刺可以参考拆蟹肉的过程，片鱼又可以参考切五花肉的过程。

马尔斯觉得，自己简直是个天才！

只是理想很丰满，现实很骨感。真正开始着手研究后，马尔斯才感觉到它们的强烈区别。

马尔斯不是个半途而废的人，哪怕发现了问题，他也义无反顾的走了下去。终于，在持之以恒，抽时间练习了一周以后，马尔斯成功将菜谱等级稳定在了s级。

马尔斯紧张地自言自语：“马尔斯，深呼吸，不要紧张，按你平时那样做就可以，不要因为这一次是在录制，就跟平时有任何区别，你可以的。”

马尔斯深吸一口气，从食材区域拿出一整条新鲜的海鲈鱼。

他拿出一根专门“送鱼去世”的长针，沿着鲈鱼脑袋上方正中央的位置，用力戳下去，搅动两下，刚才和活蹦乱跳的鱼瞬间去世，变成了一条死鱼。

马尔斯拿出尖刀，切掉头尾，抛开鱼肚子，取出内髒，清洗干净。

接着，他将尖刀对着鱼腹向里，沿着一整条鱼骨，一丝不茍的滑下去，尖刀鱼骨摩擦发出让人愉悦的“咔哒”声，海鲈鱼的鱼身被分成两半。