卸完后，盼盼招手让阿顺上车，撩开车帘子，见到宋掌柜后，阿顺坐到角落的位置。

尽管大伙都说宋掌柜好相处，突然跟对方同处一室，阿顺有些手足无措。

“宋掌柜好。”打了个招呼，得了对方点头后，阿顺本着少说少错的原则，安静老实地呆在一旁。

距离丹朱街有些距离，干等着，宋荔倍感无聊，从茶几屉里抽出个话本子翻阅，打发时间。

阿顺瞧着封面上的《霸道王爷俏戏子》，忍不住嘴角抽了抽。

一盏茶后，几人抵达丹朱街。

盼盼去拴马匹，阿顺则跟着宋掌柜，由宋掌柜介绍着，认识了“一间茶饮”的帮厨帮工和跑堂们。

宋掌柜擡手一指：“以后你跟着小花学，平时跑堂，做卫生，基本没别的事情。”

将新人交给老员工带，宋荔这个甩手掌柜也要去忙烘焙点心的事情。

今日谭百合没来丹朱街的铺子，直接去了北市的“一间自助”，跟着阿蒲学习如何打理铺子。

临近午时饭点，她们铺子丝毫不受暑热天气影响，门口大排长龙，许多外地食客为了来铺子尝鲜，特意赶早过来排队等候。

怕食客们晒到，也为了阻挡炙热的光线直射，让食材变质，铺子门口拉了块防水的桐油布，罩下大片的阴凉，遮阴遮光。

在荫凉处等候，微风拂面，倒也凉爽。

终于后厨做好準备工作，腌制的肉片入味，到了铺子开始营业的时间，谭百合按照阿蒲管事的吩咐，在前台收取饭钱，手写押金条等。