由宋掌柜在大堂看着，掩护谭百合到后院吃南瓜酥。

她小心翼翼咬着这个据说二十余文钱一只的南瓜酥，生怕不小心掉地上了。

从前家中富裕时，二十余文钱，不过是她一天的零花钱罢了。

逃难来到这里，今时不同往日，从前地主家的小姐，现在也只能收敛心高气傲，给人做工挣钱，养活家人。

谭百合没觉得自己一个小姐出来做活丢脸，一路逃难，能存活下来，什麽面子尊贵，在吃不饱的环境下，就是一文不值的狗屁。

活着，比什麽都重要。

甚至庆幸自己从前家境好时读过书，认得些字，才能找到一份不错的活计。跟她一起逃难的同伴，在东市鱼龙混杂的地方，做着更累的活，工钱却没她高。

两个同伴隔三差五送礼给她，便是想学字认字，以后替自己谋个有前途的差事。

谭百合咬开南瓜酥一角，外酥里软，薄薄的千层油酥皮，一口能咬到里面的馅料，包裹着一汪水嫩的南瓜馅，浓浓的奶香味。

没加糖，只有南瓜清润的甜香，甜而不腻。

好香！

新鲜出炉的南瓜酥，被送到柜台，有进店的食客见了新品，当即掏钱买来尝鲜。

金黄的面皮，撒了黑芝麻，闻见烤得焦酥的香气，咬开后，一汪水润润的甜汁涌入舌尖，南瓜瓤本就被蒸熟，又以勺子压得细腻，加以高温烘焙，软乎水嫩，入口无渣。

外酥里软，是糕点行业永不过时的卖点，何况这份南瓜酥的酥皮与蛋挞皮一样，酥脆掉渣，饱满的南瓜馅料，甜甜的奶香味，让人心情莫名好转。