每人都被分到一小碗米汤，温温热，不烫嘴，黏黏稠稠的，能品到稻米的澱粉香甜。

小翠给铁锅洗干净后，加入一勺猪油，用锅铲浇淋一圈，保证每一寸铁锅壁都能被猪油润泽，油温升高后，倒入削皮的南瓜块，浇上清水，铺上捞出煮得半熟的大米，小火焖煮。

这时候排骨也腌制好了，将排骨均匀铺在南瓜块上，放到火炉子上的蒸笼屉，隔水蒸熟。

热得一身汗，小翠口中干涸，端起小半碗米汤一饮而尽，听到阿虫正向宋掌柜邀功，下午她们遇见了周青冬，她给对方的两条胳膊全卸了。

宋掌柜摸摸阿虫的脑袋，夸她真能干。

小翠有些吃味，挤过去：“宋掌柜，我刚才把南瓜饭和排骨都闷在锅里了。”

宋荔也摸摸小翠的脑袋，夸夸：“嗯，我们家小翠也很能干。”

小翠乐得咧开嘴角，吹了些凉风，又屁颠屁颠回厨房忙碌。

喝完米汤，宋荔将粗瓷碗拿去清洗，这时候盼盼买鹹鸭蛋回来了。

她接过鹹鸭蛋，将蛋壳表面的黄泥洗净，取出两颗，过滤出鹹蛋黄，鹹蛋清放到另一只干净碗中，备用。

滤出的两颗鹹蛋黄，拿来做淡蛋黄焗南瓜，剩下的鹹蛋清也不浪费，拿来打个鹹蛋清南瓜尖汤。

鹹蛋清以盐腌制，本身具备鲜味，汤里不需要另外加盐。

等南瓜饭焖好后，热锅冷油，加了姜丝，清水煮开，下入嫩绿的南瓜藤烫熟，浇上一圈鹹蛋清，一边浇淋蛋清液，以面用勺子搅拌，充分让蛋清液散开，少许五香粉去腥增香，撒上葱花，立即出锅。

饭菜好了，五人围坐在饭桌，每人一碗南瓜饭，面前还有蛋黄焗南瓜、蛋清南瓜尖、南瓜蒸排骨、清炒南瓜。