小翠看向副掌柜。

周万春：“你这孩子，我只是随口一说，改天做了薄饼卷着吃，先吃饭，下午焖了这麽多米饭，不吃完，浪费食物会消耗福德的。”

于是小翠乖巧坐下来，继续投入到干饭的欢乐情绪里。

宋荔也尝了葱肉丝，口味略甜，她更偏爱香辣的剁椒鱼头。

浇淋了热油，鱼头蒸出来的汤汁外围，徘徊着一圈金黄的葱油，一条界限，油水泾渭分明。

宋荔用筷子夹起一块鱼皮鱼肉，并一些剁椒蒜末碎，鱼肉雪白，与鲜红欲滴的剁椒形成鲜明对比。

入口一抿，水嫩的鱼肉立时在舌尖融化，属于剁椒的汁水，赋予了鱼肉层次丰富的味觉，初时时磅礴气势的浓鲜香辣，紧接着是绵绵的一丝微酸。

吃湖里的螺蛳和小鱼虾米长大的湖鱼，现杀的，拿回家烹饪，几乎没什麽鱼腥气。

蒸出来的鱼头风味鹹鲜香辣，鱼肉细嫩无渣，偶有小刺，被宋荔抿出，用手指揪来放到桌面。

火辣鲜美的剁椒，与鱼头的搭配相得益彰，也叫宋荔欲罢不能。

小翠尝了点剁椒鱼头，辣得小脸通红，慌忙急火地找水喝。

盼盼也跟着尝了些，同样被剁椒鱼头辣到。

是有些辣，这股鲜辣勾魂无比，辣得人吃了还想吃。