第335页

宋荔摘来两条黄瓜,放到菜篮子里,看见一旁架子上垂满了豇豆,手指一掐,能听见咔嚓的一声清脆。

连续吃了几天豇豆,除了最开始的新鲜劲儿,现在大家看到豇豆,纷纷直皱眉头。

架上的豇豆今天不摘,过两天便要老了,宋荔打算摘些嫩豇豆,腌制酸豆角吃。

南瓜藤占了一大片地方,前几日才疏花,掐了南瓜尖炒着吃,今日不吃南瓜尖了。

经过疏花疏南瓜藤,这根藤蔓上的雌花爆满了藤蔓,结出的南瓜果太过密集,也要疏果,不然南瓜长不大。

宋荔用菜刀砍下两个南瓜果,比她的拳头还大。

在菜园子逛了一圈,拎着满满当当的收获回来,她像是囤积粮食的小松鼠,满心雀跃。

好像有些明白为何干娘很喜欢在菜园子巡视一番,看着菜园子的丰收,能让人莫名心情愉悦。

木盆里洗净的豇豆,撒了食盐腌制,能让酸豆角口感更脆嫩。

倒扣上一只木盆,防止水分流失和灰尘跑进去。

估摸着锅里的火腿河蚌肉炖得差不多,加了笋子和豆腐块,继续炖煮两刻钟。

临出锅前,宋荔喜欢撒上一小撮胡椒粉和葱花,去腥提味。

别看只是一小撮胡椒粉,价值几十文呢,将这碗蚌肉版的腌笃鲜的身价,一提再提。

这边腌笃鲜好了,炉子上的煮河蚌也好了,小翠刀工不错,将煮好的河蚌肉切成细丝。