“还行。”跟宋荔在现代吃的工厂批量生産的冰棍差远了，吃个新鲜还行。

杨安慧立刻掏钱买来只尝试，学着宋荔嗦了嗦，一股冰冰凉凉的水液涌入喉头，冷得人打个哆嗦，恰好这时舌尖泛上桔子的酸甜：“好吃呢，冬天吃冰，真的很不一样。”

明明冷得打哆嗦，却又欲罢不能。

这里的动静，吸引了大堂的食客，三三两两凑来询问，有食客甚至掏钱买走一两支冰棍，尝个新鲜。

眨眼功夫，卖掉十多支。

剩下的交给她们售卖，宋荔带着牛奶黄油原液去了后院，现在气温约莫不到十度，宋荔拿出一盅，加了大量的糖打发，剩下三盅用冰块冷藏着。

前三盅都能打发出淡奶油来，因为调制比例不同，口感存在细微差别。

第四盅，她两只胳膊发软，实在懒得动弹，便放到一旁。

少量尝过味道，第二盅淡奶油口感最佳。

缺少吉利片，这种方式打发的奶油稳定性不高，不能裱花，可以拿来抹吐司、蛋糕，或是裹上蒸熟的糯米皮，制成雪媚娘。

上午宋荔蒸熟了糯米团，放凉后，用馒头纱布盖着，防止水分流失。

她将柔软的糯米团分成几个小剂子，裹上淡奶油，包鲜肉包一样收住口，倒过来，放进剪裁成圆形的干荷叶里。

一盅淡奶油，才做了两只雪媚娘。

宋荔端着一只圆盘，里头的碧绿荷叶与白白胖胖的雪媚娘相衬，瞧着诱人极了。

大堂，没见到杨安慧，去了二楼福爷的雅间，片刻后，一盘子雪媚娘，全被福爷包圆了。