若她没有挣来几百文的薪酬,是不是还像从前一样不配吃鱼下巴,只能吃鱼头鱼尾?
曾芳兰望着女儿湛亮的双眸,决定隐去多发了八十文奖金的事情,语气平静说:“好,等吃完饭,我拿给你。”
同一时间,宋荔将买来的几条猪肉,草鱼处理好,抹上提前炒好的食盐花椒末,放进坛子里,盖上盖子,腌制几日。
处理好腌鱼腌肉,她又去查看昨日灌好的香肠,经过一天的晾晒,暂时看不出什麽变化。
看到腊肠,不知怎的,叫人联想起以前在路边摊吃过的澱粉肠。
用热油炸得焦焦脆脆,刷上孜然面和辣椒面,她一口气能吃掉两根!
最近十来天没有推出新品,宋荔琢磨着大周朝已经有了制作木薯澱粉的工艺,或许可以尝试做点澱粉肠卖,顺便解解馋?
至于澱粉肠的肠衣,倒是有点麻烦,且澱粉肠原料便宜,不好卖上架。
那烤肠呢,添上胡椒的肉感烤肠,有着“贵如黄金”名头的胡椒,这不便有了卖高价的底气麽?
当然胡椒比黄金昂贵的说法,有些夸大其词,以此来形容它的珍贵。
一早,宋荔在几家香料铺子问过了,一两胡椒,要卖到七八两银子。
听到她冷抽一口气,香料铺子掌柜说:“今年价格跌了不少,前朝刚从异域传来时,价格要十两左右呢!”