吃也不是,不吃也不行,她只好硬着头皮尝了宋荔口中的那盘蒜父子:“咦,味道适中,不难吃。”
切块煮熟的嫩豆腐块,除非久煮,否则很难入味,吃的就是嫩豆腐本身的豆子香,与柔嫩的口感。
这盘嫩豆腐蒜苗,将嫩嫩的豆腐炒散了,看着没食欲,吃着味道不错,很下饭。
又尝了油汪汪的红烧肉,看着烧焦的颜色,其实炖得酥烂,入口即化。
不会太鹹,也不太甜,味道还可以。
郑明珠好几天没吃到油水了,忍不住多尝了两块。
饭后,宋荔和郑明珠各品尝了小半碗鲜鱼的洗澡水,有些鹹鲜。
因为添了姜片,喝着没有鱼腥气。
许是一开始期待值降到谷底,等真正品尝后,发现竟然没有想象的那般糟糕,卖相不佳,饭菜味道还不错。
只是宋荔无论如何对那清澈汤水里遨游的鲜鱼,下不了筷子。
看着鲜鱼栩栩如生的模样,实在叫她不忍直视。
东方欲晓,清风吹散了晨雾。
吃过早饭,宋荔到东市采买完食材,送到“一点小食”,继而带着小推车去到铺子购买黄油、牛奶、茶叶和面粉等,步行去到丹朱街道的铺子。
先烘焙一批曲奇,第二炉子,她準备做些泡芙皮子,里头塞入黄油打发的奶霜。
以面粉、黄油、糖、盐,少量清水,按比例倒入铁锅,锅中小火,不停搅拌,以免糊锅。